Oporto, tierra de vinos y de otras cosas tambien
Ciudad de Oporto
Solo con mencionar el nombre viene a mi mente uno de los mejores sabores que he podido degustar en mi vida. El Oporto… elixir de los dioses si los hay. Gracias! Mis más sinceros agradecimientos para aquel iluminado que inventó el Oporto. Como parte de mi veneración a este vinito, quise visitar la ciudad que le dio el nombre y relatar mi experiencia (no voy a contar todo… la parte de la visita a la región vitivinícola, me la guardo). Solo voy a decirles que es el corazón de la producción de vino del país y es el mejor lugar para comprar y degustar el famoso vino.
Oporto, también conocida como Porto, es la segunda ciudad en importancia de Portugal. No es casualidad que su centro histórico haya sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Los monumentos históricos que lo componen se han hecho merecedores de esta distinción que pone una marca muy particular y atractiva para todos los turistas. Lo cual, la ciudad, ha sabido explotar en su beneficio. Así los diferentes hoteles cerca de La Catedral, por ejemplo, son de primer nivel. También hay más económicos en la zona cerca de La Torre dos Clérigos. Ambas construcciones son puntos de referencia para realizar en vuestro viaje a la ciudad de Oporto.
Que casualidad
Cuando comencé este viaje, lo que más quería era conocer la ciudad que le dio el nombre al afamado vino. Entonces me puse a investigar como podía hacer para reservar hoteles en Oporto, allí me encontré una oferta enorme. Los hay económicos y también los hay carísimos. Pero no es esto de lo que quiero “hablar”, sino de algo que llamó notoriamente mi atención.
Hay un lugar que se llama el Castillo del Queso o Castelo do Queijo en Portugués. ¡Qué más se puede pedir! Un monumento al queso para compartir con el Oporto. Esta ciudad definitivamente es una maravilla.
Estos fueron mis primeros pensamientos, pero la verdad no siempre es tan perfecta como uno lo desea. Sin ánimos de ofender a nadie, porque Oporto me sigue pareciendo bellísima. Les cuento de qué se trata esto del Castillo del Queso, así lo agenda para su próximo viaje. Es una fortaleza construida en épocas de la guerra de la restauración en Portugal y el nombre se debe a que se emplaza sobre una gran piedra con forma de queso (o eso fue lo primero que se les vino a la mente a sus hacedores… yo no lo vi así). En la actualidad los encargados de cuidarla y mantener las instalaciones son los miembros de la Asociación de Comandos Portuguesa. La ubicación exacta es: Plaza de Gonçalves Zarco en el distrito de Boavista. La pueden visitar todos los días de 13.00 a 18.00 hs.
Por hoy solo les cuento esto, en la semana seguimos visitando lugares. Ahora voy a descansar, disfrutando un souvenir que traje….